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- 和風きのこハンバーグ
2001年度創作料理メニューとして大ヒットしました。
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- いわしのエスカベッシュ
ワイン、ビールのオードブルとしてよく出ました。
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- 鶏ササミのたたき風
ワインやビールのオードブルとして良く出ました。
サンチョとはラテン語でペットの意。末永くお客様に可愛がっていただけるよう命名しました。
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TEL 河原町本店：075-211-0459
伏見店：075-622-2154
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河原町本店：11:30~15:30、17:00～22:00(Lo:21:00)
伏見：11:30～22:00(Lo:21:00)
定休日：水曜日、月1回は連休有り
伏見：11:30～22:00(Lo:21:00)
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2001年創作料理集
- 代表：村松 保昌
■河原町本店
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