只今、株式会社桜風社が発行しています、(ベジタブル京都)の雑誌中の48~49ページ目に、当社の河原町店が、野菜料理の店として紹介されています。
サラダの調理の基本を少しとも、兼ねての文章に成っています。
京都でも沢山の野菜を扱う、業者や飲食店も有る中で当店を選んでご紹介して頂ました。桜風社の皆さんには、とても感謝としています。
この本の中にも1人の読者として野菜料理を食べに行きたいと思わせるお店が、多々有ります。
皆さんもこの本購入されてお近くのお目当てのお店へ一度、行かれてはと想いますがね。
特に野菜のお好きな方なら、京野菜を興味が有る方には、購入先の八百屋さん迄も紹介されていていますので、この本は特にお薦めできますよ。

☆取材の方ややスタッフの皆さんに・・・・・有難う・・・・感謝。